Программа питания "Витаминный заряд" |
Весна прекрасное время, когда природа просыпается после зимней спячки. Все «оживает», цветет и готовится к лету . Также и наш организм начинает, постепенно, как будто выходить из анабиоза. Мы острее чувствуем, у нас появляются планы на лето, желание что-то изменить. Обостряется и наша сексуальность. Нам хочется куда-то двигаться, «сводить с ума», восхищаться и любить. Но энтузиазма надолго не хватает. Кажется, что после зимы сил не осталось совсем. Часто наваливается усталость, сонливость и нервозность. Да еще и эти простудные заболевания. Хандра и рутина.
В чем же причина всего этого? Причин несколько. Весна период межсезонья. В это время организм активно перестраивается, ему требуется немалое количество жизненных сил и энергии. Но зимние холода, короткий световой день и стресс истощили наши ресурсы. Логично предположить, что надо их как-то пополнить. Биохимия нашего тела устроена таким образом, что некоторые необходимые вещества не синтезируются в нем, либо превращаются из других важных компонентов, которые должны постоянно поступать извне. К ним относятся витамины и микроэлементы, а также другие соединения, в т. ч. и нутриенты (белки, жиры и углеводы). И для того, чтобы всегда оставаться жизнерадостным и работоспособным, необходимо поддерживать баланс. Поэтому очень важно придерживаться принципов рационального и сбалансированного питания, когда в организм поступает все в нужном количестве, хорошем качестве и своевременно. Витамины и микроэлементы нужны нам в очень небольших количествах. Суточные нормы измеряются в миллиграммах, а некоторые в микрограммах, но несут важную функцию по улучшению обменных процессов, ферментативных реакций, тканевому дыханию, регуляции водно-солевого обмена и омоложению организма. Чтобы получать достаточное количество этих веществ, рекомендуется разнообразить рацион различными натуральными нерафинированными продуктами без дополнительного добавления консервантов, сахара и усилителей вкуса. Чем полноценнее наше меню, тем больше нужных компонентов мы получим с пищей. Но помним о балансе. Предпочтение следует отдавать именно сезонным фруктам, овощам, зелени. А также не забываем о цельных злаках и крупах (овес, гречка, коричневый рис). Это хорошие источники витаминов группы В и некоторых микроэлементов (железо, магний, хром). Также все они содержат полезную для организма клетчатку, которая помогает выводить токсины и является пищей для нашей кишечной микрофлоры. Яйца, кисломолочные продукты (только качественные, с коротким сроком хранения, в умеренных количествах), мясо, птица, рыба, морепродукты, бобовые, орехи, растительные масла и мед. Все эти продукты очень богаты полезными нам веществами (конечно, если нет аллергии или других веских причин). А вот небольшой пример дневного рациона для девушки, которая несколько раз в неделю занимается в фитнес-центре. Завтрак: Ланч: Обед: Полдник: Ужин: Пример показывает, как можно сбалансировать и оптимизировать меню из различных натуральных продуктов. Это — образец. Помните, каждому конкретному человеку нужен индивидуальный подход. Такое количество граммов для женщины с более быстрым обменом веществ может оказаться маленьким и нужно будет всего лишь немного увеличить порции. А для кого-то неприемлемым может оказаться мед или цитрусы (аллергия). Тогда придется их заменить. Питание дробное, что позволяет не перегружать пищеварительную систему и лучше усваивать пищу. А также убережет вас от излишнего колебания сахара в крови и повышения инсулина, слабости и неконтролируемого чувства голода. Единственная сложность в том, что какое-то время придется привыкать к такому режиму. Но можно подходить к этому творчески и с позитивным настроем. Разнообразие ингредиентов дает широкое поле для кулинарных фантазий. Приведем также несколько полезных напутствий на жаркий период: Оборин Максим фитнес-эксперт, диетолог сети фитнес-центров ИКС-ФИТ |