Существует несколько вариантов картофельной диеты и хороша тем, что Вы можете выбрать тот, который Вам больше подходит. К тому же, картофель – недорогой и всем доступный продукт что, бесспорно, тоже является плюсом.
Вообще назвать картофель строго диетической пищей нельзя. При всем при этом плохую репутацию этот продукт обрел только потому, что многие из нас не умеют его готовить.
Во-первых, жаренный на сковородке картофель становиться в два раза вреднее, а если еще добавить сало или масло, посолить, полить соусом и заесть всю эту красоту мясом, то и того подавно. Во-вторых, многие запасаются картошкой на всю зиму вперед, и за три месяца, пока она лежит на балконе, накапливает в себе максимум крахмала и делается действительно калорийной.

Вариантов картофельной диеты есть много. К примеру, четырехдневная картофельная диета предполагает, что на завтрак Вы выпиваете стакан обезжиренного кефира, на обед съедаете двести граммов картофельного пюре (минимум молока и соли), на ужин салат, приготовленный из двухсот граммов отварного картофеля, одного вареного яйца, лука и уксуса. На этом рационе высидеть довольно тяжело, зато потерю в весе Вы заметете уже через день.
Более долгосрочный вариант, рассчитанный на одну неделю. Ежедневно необходимо съедать по восемь картофелин среднего размера без масла и соли.

Лучший вариант приготовления – запечь в мундире. С помощью такого способа приготовления в картофеле сохранится максимум полезных веществ, которые хранятся в основном у кожуры. Единственная дозволенная добавка – зелень (петрушка, укроп, тмин и другое). И не забывайте много пить – только воды, безусловно, забудьте про алкоголь, сладкие соки и кофе.
Если Вы хотите разнообразить свое меню, добавьте овощи, молоко и нежирный творог. Но тогда диету необходимо продлить еще на пять дней.
Результат

На четырехдневной картофельной диете Вы будете терять в среднем до 500 граммов веса в сутки. Но сильно не увлекайтесь, потому как, переборщив с длительностью такой диеты, Вы только подорвете свое здоровье и можете заработать серьезные проблемы с метаболизмом. В данном случае лучше не досидеть, чем пересидеть – более пяти дней голодать по такой схеме запрещается.
Если Ваш выбор остановится на картофельной диете, рассчитанной на одну неделю и больше, мгновенного результата не ждите. Первые потери веса будут заметны через три-четыре дня, но зато эти потери будут существенные. За две недели картофельной диеты можно сбросить до 7 килограммов.