Десерты для тех, кто сидит на диете. ФОТО
1-08-2016, 06:18. Разместил: rozzzanha
Банановое мороженое. Для его приготовления необходимы:
- обезжиренное молоко 450 мл
- сахар 100 г
- крахмал 2 ч.л.
- банан 2 шт.
- ванилин
- базилик
- щепотка соли
В большую кастрюлю положите сахар, ванилин, крахмал и соль, добавьте молоко и смешайте массу до однородного состояния. Поставьте ее на огонь и доведите до кипения, помешивая. Поварите молоко минуту и снимите кастрюлю с огня.
Половину молочной смеси налейте в блендер, добавьте в нее нарезанные бананы и измельченный базилик. Смешайте ингредиенты до однородности. Затем добавьте остаток молока. Перемешайте все и дайте остыть.
После охлаждения банановое пюре необходимо охладить, перелить по формам и поставить в холодильник на 6 часов.
Черничный смузи готовится из:
- ананасового сока 80 мл
- обезжиренного йогурта 120 мл
- замороженной черники 100 г
- банана 1 шт.
Достаньте чернику, чтобы разморозить. Нарежьте банан толстыми кружочками и положите в морозильную камеру. Через 2 часа смешайте размороженную чернику и охладившийся банан с ананасовым соком и йогуртом в блендере. Смузи готов, осталось только разлить его по стаканам и украсить ягодами. Подавать следует с кубиками льда.
Вернуться назад