Пирожное со сгущенным молоком
23-08-2016, 18:45. Разместил: admin
Ингредиенты
- Сгущенное молоко - 1 банка.
- Сливочное масло - 200 г.
- Сахар - 80 г.
- Яйца - 3 шт.
- Сода гашенная - 1 ч.л.
- Мука - 2,5 стакана.
- Крем:
- Сметана - 500 г.
- Сахар - 200 г.
Способ приготовления
- Шаг 1 Смешать сгущенное молоко, сливочное масло, сахар, яйца, соду гашенную. Добавить просеянную муку. Тесто должно получится густое.
- Шаг 2 Противень смазываем маслом и распределяем тесто ровно по противню. Выпекаем до готовности. Не доставая из противня нарезаем на кружочки любого размера бокалом для шампанского). Оставшиеся обрезки натираем на мелкую крошку.
- Шаг 3 Взбиваем крем. Берем один кружок обмакиваем в крем, второй тоже, соединяем вместе и обмакиваем в крошку. Противни для выпечки бывают разные, поэтому могут получится пышные кружочки. В таком случае можно перерезать пополам. Так же можно соединять и по три и по четыре кружочка, кому как нравится.
- Шаг 4 Сверху украсить по своему желанию.
Вернуться назад