Тарталетки с повидлом и зефирным кремом

Ингредиенты Мука пшеничная - 200 г.Яйцо - 1 шт.Масло сливочное - 80 г.Сахарная пудра – 80 г.Соль - на кончике ножа.Для начинки:Фруктовое повидло – 150 г.Абрикосовый джем – 3 ст.л.Яйца - 3 шт.Желатин – 1 ч.л.Сахарный песок – 3 ст.л.Кондитерская посыпка – 20 г.Лимонная эссенция –

Начинаем правильно питаться |

Для того, чтобы чувствовать себя здоровым и сильным, человеку необходимо получать определённое количество жиров, белков и углеводов. Белки способствуют росту...

Творожный торт "Трио"

Ингредиенты Сметана 10% - 450 г.Желатин - 4 ч.л.Творог мягкий - 400 г.Сахарная пудра - 100 г.Какао - 1 ст.л.Вишневый сок - 50 мл.

Что помогает француженкам оставаться стройными? |

Самыми большими гурманками в мире считаются француженки. Почему же они не имеют проблем с фигурой? Доказано, что своей грации парижанки...

Поговорим о сыре. Сорта сыра и его влияние на организм |

У каждого человека в рационе питания присутствует сыр или сырные продукты, но не каждый знает о пользе этого продукта. О видах сыра, а также о его полезных свойствам и поговорим в этой статье.

Торт с розами

Ингредиенты Для бисквита:Яйца - 3 шт.Сахар - 150 г.Мука - 1 стакан.Крахмал - 1 ч.л.Разрыхлитель - 1 ч.л.Ванильный сахар - 1 пакетик.Крем:Сметана 25% - 200 мл.Сахар - 1 стакан.Ванильный сахар - 1 пакетик.Для украшения:Слоеное тесто - 300 г.Яблоки красного цвета - 2 шт.

Пирожное из кукурузных палочек

Ингредиенты Мармелад - 150 г.Орехи грецкие - 200 г.Кукурузные палочки сладкие - 2,5 пачки по 70 г.Сливочное масло - 175 г.Сгущенка вареная - 1 банка.

Тидибский чай - здоровье в каждой чашке! |

Потрясающе вкусный и полезный чай производят на Кавказе. Зачем гоняться за китайскими и индийскими сортами, если тидибский чай по вкусовым и полезным качествам ничем ими не уступает.

Полезные свойства и виды халвы |

Любимое всеми лакомство халва, которое напоминает о детстве, относится к древним традиционным восточным сладостям. В странах Ближнего Востока для изготовления...

Пищевые добавки |

Рекламу пищевых добавок, гарантирующих на 100% снижение веса, можно найти в любом периодическом издании. Но насколько они полезны? Временное похудение...

Торт "Вишнёвый закат "

Ингредиенты Для бисквита:Мука - 8 ст.л.Сахар - 7 ст.л.Какао - 4 ст.л.Яйца - 2 шт.Молоко - 6 ст.л.Масло подсолнечное - 6 ст.л.Сода (погашенная уксусом) - 1 ч.л.Ромовая эссенция - несколько капель.Желе - 1 пакетик.Для суфле:Сметана 20% - 300 мл.Сахар - 5 ст.л.Желатин - 20 г.Ликер

Кулинарные курсы - учимся готовить вкусно! |

Сейчас все больше людей хотят заниматься кулинарией. Кстати, не только женщинам нравиться готовить, так как различные кулинарные курсы и мастер классы посещает все больше мужчин.

Гречневый торт с ежевичным джемом

Ингредиенты Для теста:Сливочное масло - 100 г.Яйца - 3 шт.Гречневая мука - 200 г.Сахар - 1 стакан.Разрыхлитель - 10 г.Горячий шоколад (порошок) - 15 г.Для джема:Ежевика замороженная – 250 г.Сахар - 100 г.Крахмал - 1 ч.л.Для крема:Творог (обезжиренный) – 400 г.Желатин - 20

Торт с кофейным муссом

Ингредиенты Для теста:Масло сливочное - 50 г.Какао-порошок - 2 ст.л.Сахар - 50 г.Мука - 2 ст.л.Разрыхлитель - 0,5 ч.л.Яйцо - 1 шт.Для мусса:Растворимое кофе в гранулах - 1 ст.л.Яичные желтки - 4 шт.Сливки 35% - 320 мл.Сахарная пудра - 100 г.Желатин - 3 ч.л.

Торт "Чудо"

Ингредиенты Бисквит готовый - 2 шт.Яйца - 4 шт.Мука - 100 г.Сахара - 150 г.Ванильный сахар - 1 пакетик.Кофе сладкое готовое - 150 мл.Сметана жирная - 500 мл.Сахарная пудра - 200 г.Фрукты по желанию - для украшения.

Шоколадное пирожное с творожно-кокосовым кремом

Ингредиенты Тесто:Яйца - 6 шт.Cахар - 6 ст. л.Мука - 6 ст. л.Какао - 2 ст. л.Крем:Сливочное масло - 200 г.Сахарная пудра - 200 г.Ванильный сахар - 1 пакетик.Сливочный сыр (лабне) - 400 г.Кокосовая стружка - 50 г.

Апельсиновый торт

Ингредиенты Для теста:Мука - 350 г.Масло сливочное - 100 г.Сахар - 2 ч.л.Вода теплая - 6 ст.л.Соль - щепотка.Для крема:Масло сливочное - 100 г.Сахар - 150 г.Апельсиновый сок - 1 стакан.Цедра апельсиновая - 1 ст.л.Яйца - 4 шт.Сахарная пудра - 1-2 ст.л.Апельсины - 1 -2 шт.

Торт "Бочонок с икрой"

Ингредиенты Бисквит (готовый) — 1 шт.Сыр сливочный — 200 г.Сметана (густая) — 100 г.Сахарная пудра — 2-3 ст.л.Сок малины — 1/2 стакана.Конфеты (батончики "Марс") — 2 шт.Сливки (35%) — 400 мл.Желатин — 1,5 ст.л.Мастика - для украшения.Желе (ананасовое) — 1 упаковка.Масло