Ингредиенты

• Яйца - 5 шт.
• Сахар - 6 ст.л.
• Фундук молотый - 1,75 стакана.
• Мука - 2 ст.л.
• Какао-порошок - 2 ст.л.
• Разрыхлитель - 2 ч.л.
• Сливочное масло - 200 г.
• Горький шоколад - 280 г.
• Нутелла - 7 ст.л.
• Вафли - 200-220 г.
• Конфеты Ferrero Rocher - 10 шт.

Способ приготовления

• Шаг 1 Яйца взбить с сахаром до увеличения массы втрое.
• Шаг 2 Смешать муку с разрыхлителем и какао. Добавить измельченные орехи.
• Шаг 3 Постепенно, в 3 подхода добавить сухую смесь к яичной.
• Шаг 4 Форму для торта смазать сливочным маслом и вылить туда тесто. Выпекать при t 175 градусов примерно 40 минут.
• Шаг 5 Растопить шоколад в микроволновке или на водяной бане. Затем полностью остудить шоколад до комнатной температуры. Смешать шоколад с предварительно взбитыми отдельно маслом и нутеллой. Все взбить вместе до однородной массы.
• Шаг 6 Испеченный корж разрезать вдоль на 2-3 слоя. Вафли накрошить.
• Шаг 7 На каждый слой нанести крем и присыпать крошкой от вафель. Оставшимся кремом смазать торт снаружи по всей поверхности, присыпать вафлями и орехами.
• Шаг 8 Каждую конфету разрезать напополам и выложите кругом. Торт хорошенько охладите и перед подачей достаньте его немного пораньше, чтобы крем стал мягче.