Ингредиенты

• Тесто :
• Яйца - 4 шт.
• Сахар - 200 г.
• Сода - 1 ч.л.
• Мед (или жидкость с варенья) - 100 мл.
• Мука - 2,5 стакана.
• Крем:
• Молоко - 1 стакан.
• Мука - 2 ст.л.
• Сахар - 1 стакан.
• Сливочное масло - 250 г.

Способ приготовления

• Шаг 1 Яйца взбить с сахаром, добавить мед или жидкость с варенья, соду, муку. Все тщательно перемешать. Разделить на 4 части и намазать на лист фольги. Выпекать при температуре 180-200 градусов.
• Шаг 2 Намазать испеченные коржи кремом на выбор 1 или кремом 2.
• Шаг 3 Крем 1: Варенное сгущенное молоко (1 банка) взбить с 250 г. сливочного масла. Добавить обжаренные и измельченные грецкие орехи.
• Шаг 4 Крем 2: Молоко (1 стакан), 2 ст.л. муки - сварить до густоты на медленном огне, постоянно мешая. Остудить и добавить 1 стакан сахара и 250 г. сливочного масла. Тщательно перемешать, добавить измельченные орехи.
• Шаг 5 Сверху торт посыпать тертым шоколадом. И нарезать на кусочки.